Des del 2005 i a poc a poc, hem anat creant una xarxa de distribució basada en petits i mitjans distribuïdors, atrets per la qualitat i exclusivitat dels nostres caves. No treballem amb la gran distribució, ni som presents en grans superfícies.
El nostre no és un cava qualsevol: no hi fem servir clarificants químics, continuem remenant a mà; no congelem el coll de l’ampolla per al degollament, sinó que degollem en calent, com sempre s’ha fet per respectar la qualitat del cava i, molt important, no treballem amb estoc, sinó que degollem les ampolles al moment per als nostres distribuïdors quan aquests ens fan una comanda. És a dir, els nostres caves no estan durant mesos al nostre magatzem amb el tap de suro a l’espera de ser venuts, sinó que arriben al distribuïdor amb el tap de suro acabat de posar, amb el màxim termini de caducitat.
Cap dels nostres brut nature no duu sucre afegit després del degollament, contenen menys calories i els diabètics els poden consumir amb moderació.
Si creieu en el nostre projecte i hem aconseguit despertar el vostre interès, no dubteu a contactar-nos. Estarem encantats de conèixer-vos personalment i introduir-vos en el nostre món.