pas de sucre

bRut natuRe

gran reserva 4 años

xarel·lo, macabeo y parellada

D.O. CAVA

Su coupage exclusivo lo convierte en un cava único que, durante 4 años de crianza en botella, consolida el color dorado brillante, la burbuja tipo rosario, el aroma a pastelería y frutos secos y las notas frutales de manzana, pera y piña. Cava redondo, de gran complejidad, que deriva en un conjunto fino, intenso, seco, potente y muy personal.

 

Tiene una estructura tan firme que lo hace muy dúctil a la hora del maridaje: aperitivos, carnes (principalmente, blancas), pescados, quesos, dulces… Sin azúcar añadido después del degüelle, su consumo moderado es apto para diabéticos.

 

Las botellas de Pas de Sucre se numeran a mano.

reconocimientos

  • ORO, 50 mejores cavas del mundo 2013 (by Wine Pleasures).
  • 88 puntos, Guía Peñín 2013.
  • 8,77/10, Guía de Vinos de Catalunya 2013.

presentaciones

curiosidades

En CONDE DE VALICOURT, elaboramos 5 brut nature: desde el de más alta gama al más joven, ninguno de ellos lleva adición de azúcar después del degüelle. Es el cava sin maquillaje, en estado puro. El cava más seco y con menos calorías. Su consumo con moderación es apto para diabéticos.

Pas de Sucre

PAS DE SUCRE

75 cl

con estuche

GRAND Pas de Sucre

Magnun GRAND PAS DE SUCRE

150 cl

con y sin estuche